Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichteter Auflauf aus sautierter Aubergine, Hackfleisch und einer cremigen Béchamelsauce. Er wird typischerweise im Ofen goldbraun gebacken.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Aubergine
- Hackfleisch
- Béchamelsauce
- Tomate
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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