Baked Alaska
Заморожений десерт під шаром безе, запеченим у духовці
125 DKK≈ 16,72 EUR
Restaurant Mellemrum · Оргус
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири44%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт, що складається з морозива або торта, вкритого шаром меренги, який коротко запікається або обпалюється.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- морозиво
- меренга
- торт
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
- Походження
- Сполучені Штати Америки
Докладніше
Печена Аляска (англ. baked Alaska) — десерт із морозива, бісквіту та безе.
Уривок зі статті Вікіпедії «Печена Аляска» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?