Гравлакс із фенхелем, гірчичною заправкою та хлібними сухариками
Gravad laks med fennikel, sennepsdressing og brødcrouton
120 DKK≈ 16,05 EUR
Brasserie Belli · Оргус
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, замаринований у солі, цукрі та кропі, що подається з фенхелем та гірчичною заправкою.
- Кухня
- Скандинавська
- Походження
- Скандинавія
Типові інгредієнти
- лосось
- фенхель
- гірчиця
- цукор
- сіль
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?