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Salmone marinato con finocchio, condimento alla senape e crostini

Salmone marinato con finocchio, condimento alla senape e crostini

Gravad laks med fennikel, sennepsdressing og brødcrouton

120 DKK≈ 16,05 €

Brasserie Belli · Aarhus

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone marinato in sale, zucchero e aneto, servito con finocchio e condimento alla senape.

Cucina
Scandinava
Origine
Scandinavia

Ingredienti tipici

  • salmone
  • finocchio
  • senape
  • zucchero
  • sale
  • aneto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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