Гравлакс с фенхелем, горчичной заправкой и сухариками
Gravad laks med fennikel, sennepsdressing og brødcrouton
120 DKK≈ 16,05 €
Brasserie Belli · Орхус
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры61%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лосось, маринованный в соли, сахаре и укропе, подается с фенхелем и горчичной заправкой.
- Кухня
- Скандинавская
- Происхождение
- Скандинавия
Типичные ингредиенты
- лосось
- фенхель
- горчица
- сахар
- соль
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?