Ağır ateşte pişmiş dana yanağı / pljukanci / porcini mantarı
Sporo kuhana teleća obrazina / pljukanci / vrganji
€34
Okrugljak · Zagreb
Pljukanci ve porcini mantarı ile ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar ağır ateşte pişirilmiş, geleneksel pljukanci hamuru ve porcini mantarı ile servis edilen yumuşak dana yanağı.
- Mutfak
- Hırvat
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- pljukanci
- porcini mantarı
- soğanlar
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?