Yumurta çorbası
Egg drop soup
PLN 20≈ €4,53
Pracownia Dim Sum Garden · Wrocław
Yumurta ve sirke ile yapılan çorba.
Besin değerleri
- Protein23%
- Yağ44%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış yumurtaların sıcak, baharatlı bir suya dairesel hareketlerle eklenmesiyle yapılan hafif, ipeksi bir çorba.
- Mutfak
- Çin
Tipik malzemeler
- yumurta
- et suyu
- mısır nişastası
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çin Halk Cumhuriyeti
- Köken
- Çin Halk Cumhuriyeti
Devamını oku
Yumurta damlası çorbası (Çince: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng), haşlanmış tavuk suyunda incecik çırpılmış yumurtalardan yapılan bir çorbadır. Karabiber veya beyaz biber, ince kıyılmış yeşil soğan ve tofu gibi çeşniler isteğe bağlıdır.
Vikipedi'deki “Yumurta damlası çorbası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?