Salsiccia ve friarielli ile orecchiette
Orecchiette Salsiccia e Friarielli
€18,80
Ristorante L'asino Che Ride · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ43%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Parçalanmış İtalyan sosisi ve sotelenmiş brokoli rabe (friarielli) ile harmanlanmış kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
Tipik malzemeler
- orecchiette
- sosisi
- brokoli rabe
- sarımsak
- pul biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?