Orecchiette cu slănină și friarielli
Orecchiette Salsiccia e Friarielli
18,80 EUR
Ristorante L'asino Che Ride · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste forme de ure, amestecate cu cârnătuș italian sfărâmat și broccoli rabe (friarielli) sote.
- Bucătărie
- Italian (Apulian)
Ingrediente tipice
- orecchiette
- cârnătuș
- broccoli rabe
- usturoi
- fulgi de ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?