Lahana turşusu ve ekmek köftesi ile domuz kızartması
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel
€19,90
Müller Baisl · Viyana
Domuz kızartması, lahana turşusu ve ekmek köftesi ile.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ49%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana ve geleneksel ekmek köftesi ile servis edilen yavaş pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- sauerkraut
- ekmek
- süt
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?