Arrosto di maiale con crauti e canederlo al pane
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel
19,90 €
Müller Baisl · Vienna
Arrosto di maiale con crauti e canederlo al pane.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrostito lentamente servito con cavolo fermentato e un tradizionale canederlo di pane.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- maiale
- crauti
- pane
- latte
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germani
Sul classico Schweinsbraten. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germani
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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