Жареная свинина с квашеной капустой и булочным кнеделем
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel
19,90 €
Müller Baisl · Вена
Свиная жареная корейка с квашеной капустой и булочным кнеделем.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки19%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная свинина, подаваемая с ферментированной капустой и традиционным хлебным кнедликом.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- квашеная капуста
- хлеб
- молоко
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
германцы
О классическом блюде свиное жаркое. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- германцы
Подробнее
Свиное жаркое — вид жаркого приготовляемый из свинины. Типичное мясное блюдо европейской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Свиное жаркое» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?