Wiener Schnitzel
WIENER SCHNITZEL vom Kalb
€28,80
Huber's · Viyana
Maydanozlu patates ve mevsim salatası ile Wiener Kalbsschnitzel.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 760 kcal± 30% · yaklaşık 403 g'lık porsiyon başına
- Protein45 g
- Yağ35 g
- Karbonhidrat63 g
- doymuş yağ
- 8,6 g
- şekerler
- 3,6 g
- Lif
- 5 g
- Tuz
- 2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 86%
- Çinko 82%
- Potasyum 63%
- Demir 45%
- E vitamini 36%
- B1 vitamini 34%
- C vitamini 24%
- D vitamini 21%
- Folat 21%
- Magnezyum 20%
- A vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?