Ev Yapımı Humus, Antipasti ve Falafel
Hausgemachter Hummus mit Antipasti & Falafel
€16
Hollerei · Viyana
- Soya
- Kereviz
- Susam
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ54%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş nohut, kızarmış nohut topları ve marine edilmiş sebzeler içeren bir Orta Doğu tabağı.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- falafel
- antipasti
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?