Salata ile Wiener Schnitzel (domuzdan)
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Salat
€13,80
Gasthaus zum Buchenbeisl · Viyana
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ53%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yağda tavada kızartılan, taze yan salata ile servis edilen pane edilmiş domuz pirzolası.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- galeta unu
- yumurta
- un
- salata
- sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
Klasik Şnitzel hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?