
Венский шницель (свиной) с салатом
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Salat
13,80 €
Gasthaus zum Buchenbeisl · Вена
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры53%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная свиная отбивная, обычно обжаренная в жиру, подается со свежим салатом.
- Кухня
- Austrian
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- салат
- заправка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
О классическом блюде венский шницель. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?