Wiener Schnitzel (wieprzowy) z sałatką
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Salat
13,80 €
Gasthaus zum Buchenbeisl · Wiedeń
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet wieprzowy, zazwyczaj smażony na tłuszczu, podawany ze świeżą sałatką.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- wieprzowina
- bułka tarta
- jajko
- mąka
- sałata
- sos sałatkowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
O klasycznym daniu sznycel wiedeński. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?