Geyik ragout
Hirschragout
€24,80
Café Aumann · Viyana
Kızarmış ekmek köfteleri ve kızılcık ile geyik ragout.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ43%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle dumpling ve tatlı bir meyve bileşeni ile servis edilen, geyik etinden yapılmış doyurucu bir et yahnisi.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- geyik eti
- ekmek dumplingleri
- turna yemişi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?