Spezzatino di cervo
Hirschragout
24,80 €
Café Aumann · Vienna
Spezzatino di cervo con canederli di pane saltati e mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi43%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne sostanzioso a base di cervo, tipicamente servito con canederli e una componente di bacche dolci.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- cervo
- canederli
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Spezzatino di cervo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Café Aumann