Fırınlanmış pancar carpaccio
Carpaccio z pieczonego buraka
PLN 32≈ €7,25
Kameralna Restauracja · Varşova · Carpaccio z buraka 150 g, danie 300 g
Roka, ceviz, keçi peyniri, kırmızı soğan ve kapari cipsi ile fırınlanmış pancar carpaccio.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya · 1950
Klasik Carpaccio hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Ortaya çıkışı
- 1950
- Adını aldığı
- Vittore Carpaccio
- Yaratıcısı
- Giuseppe Cipriani
Devamını oku
Carpaccio (İtalyanca: [karˈpattʃo]); dana, geyik eti veya balıktan yapılan bir yemektir. İnce dilimlenen et çiğ bir şekilde Ordövr olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Karpaçyo” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?