Trattoria usulü carbonara spaghetti
Spaghetti alla carbonara della Trattoria
€16
Trattoria Reale · Verona
Carbonara tarzında hazırlanmış spaghetti.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ49%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel kremamsı bir tarzda hazırlanan; yumurta, sert peynir ve işlenmiş domuz eti ile harmanlanmış spaghetti.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- spaghetti
- yumurta
- pecorino peyniri
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?