Kuzukulağı Mantarı ve Lessinia Siyah Trüfü ile Patates Gnocchi
GNOCCHI DI PATATE CON FUNGHI FINFERLI E TARTUFO NERO DELLA LESSINIA
€15
Ristorante L'Orologio · Verona
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ49%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş kanlıca mantarı ve Lessinia bölgesinden siyah trüf rendesi ile servis edilen yumuşak patates dumplingleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patates gnocchi
- kanlıca mantarı
- siyah trüf
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik potato gnocchi hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?