Keten tohumlu milföy hamuru, morina balığı kreması, braize edilmiş Verona kerevizi, sotelenmiş mantarlar ve fermente siyah sarımsak
Millefoglie di pasta filo ai semi di lino, crema di baccalà, sedano di Verona brasato,funghi spadellati e aglio nero fermentato
€16
Locanda 4 Cuochi · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ52%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce yufka ve tuzlu dolgular kullanılan katmanlı bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yufka
- keten tohumu
- morina kreması
- kereviz
- mantar
- siyah sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?