Millefoglie din foietaj cu semințe de in, cremă de baccalà, țelină de Verona călită, ciuperci la tigaie și usturoi negru fermentat
Millefoglie di pasta filo ai semi di lino, crema di baccalà, sedano di Verona brasato,funghi spadellati e aglio nero fermentato
16 EUR
Locanda 4 Cuochi · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare stratificat folosind aluat filo subțire și umpluturi sărate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- aluat filo
- semințe de in
- cremă de cod
- țelină
- ciuperci
- usturoi negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?