Kızıl Ton Balığı Tagliata
Tagliata Di Tonno Rosso
€28
Ristorante San Trovaso · Venedik
Polenta ile servis edilen kızıl ton balığı tagliata.
- Balık
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ48%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dışı mühürlenmiş ancak içi az pişmiş (rare) şekilde sunulan kalın dilimlenmiş mavi yüzgeçli ton balığından oluşan, kremsi veya ızgara polenta ile servis edilen bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- polenta
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?