Тальята из красного тунца
Tagliata Di Tonno Rosso
28 €
Ristorante San Trovaso · Венеция
Тальята из красного тунца, подается с полентой.
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из толстых ломтиков голубого тунца, обычно обжаренных снаружи, но остающихся сырыми внутри, подается с кремовой или приготовленной на гриле полентой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- polenta
- оливковое масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?