Av Av Eti Ragù, Kanlıca Mantar, Kavrulmuş Fındık ve Pancar ile Tagliatelle
Tagliatelle con Ragù di Cacciagione, Finferle, Nocciole tostate e Barbabietola
€34
Chat Qui Rit · Venedik
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ50%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doyurucu av eti ragù, çanterel mantar, kızarmış fındık ve pancar ile hazırlanan kurdele makarna.
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- av eti
- chanterelles
- fındık
- pancar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?