Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ58%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke ve acı biber sosunda ağır ateşte pişirilmiş kuzu eti parçalarıyla yapılan ateşli bir köri. Hint mutfağındaki en baharatlı hazırlıklardan biridir.
- Mutfak
- Hint (Goan)
- Köken
- Goa, Hindistan
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- sirke
- acı biber
- sarımsak
- zencefil
- soğanlar
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?