Konfi edilmiş sığır yanağı lifli nemler ve et suyu
Nems à l'effiloché de joue de boeuf confite, jus de viande
€14
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ51%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ağır ateşte pişirilmiş, didiklenmiş dana yanağı ile doldurulmuş ve zengin bir et sosu ile servis edilen çıtır kızarmış bahar ruloları.
- Mutfak
- Vietnam (Fusion)
Tipik malzemeler
- pirinç kağıdı
- dana yanağı
- baharatlar
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?