Bulgogi
Soya soslu marine edilmiş sığır eti
€16,90
Le P'tit Louis · Toulouse
Pirinç, sebze ve miso çorbası ile servis edilen soya soslu marine edilmiş sığır eti.
Besin değerleri
- Protein24%
- Yağ34%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve tuzlu bir soya bazlı sosta marine edilmiş, ızgara yapılmış veya sotelenmiş ince dilimlenmiş sığır eti.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- sığır eti
- soya sosu
- şeker
- sarımsak
- susam yağı
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara sığır veya domuz etinden yapılan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ateşte et anlamına gelmektedir.
Vikipedi'deki “Bulgogi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?