Antik Yöntemle “Vitel Tonnè”
Il “Vitel Tonnè” Antica Maniera
€13
La Pergola Rosa · Torino
Ton sosu ile servis edilen dana eti.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ71%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri ton balığı ve genellikle kapari ile yapılmış kremamsı, lezzetli bir sosla kaplanmış ince dilimlenmiş pişmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- mayonez
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?