Kipling Restaurant

Ançüez sos ile servis edilen morina balığı flanı.

Galiçya usulü hazırlanmış ahtapot kroketleri.

Vitello tonnato, trüflü Fassone eti, patates, kırmızı soğan ve gorgonzola fondüsü.

Gorgonzola fondüsü ile patates ve kırmızı soğanlı tarte tatin.

Dana, tavşan ve kuzu ragu ile tagliolini.

Radicchio ve scamorza dolgulu mantar kremalı cannelloni.

Tereyağı, fındık ve adaçayı ile tatlandırılmış brazado agnolotti.

Midye, ançüez, nohut ve çeri domates ile zerdeçallı gnocchi.

Dereotu sosu ve mantar ile narenciye marineli ördek göğsü.

Kırmızı soğan reçeli ile fıstık kaplamalı kılıç balığı.

Pastırma, erik, Porto şarabı ve ratatouille ile domuz fileto.

Domuz yağı ve biberiyeli yağ ile Fassone tagliata.

Tavuk, domates, kruton ve parmesan kabuklu peynir soslu salata.

Karışık yeşillik, havuç, avokado ve tartara sos ile füme somon.

Domates, havuç ve salatalıklı karışık salata.

Bufala mozzarella, çeri domates ve fesleğen.

Limon kremalı orman meyveli kiş.

Badem kırıntısı ve vişne ile gianduja cremino.

Flambe çilek ile bitter çikolatalı sufle.