Capricciosa

€18,90

Cacio e Pepe · Santorini

Besin değerleri

≈ 1.030 kcal± 30% · yaklaşık 504 g'lık porsiyon başına

Protein49 g
19%
Yağ37 g
33%
Karbonhidrat120 g
48%

doymuş yağ: 17 g
şekerler: 4,3 g
Lif: 13 g
Tuz: 5,7 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

Kalsiyum 55%
B12 vitamini 54%
Çinko 53%
Potasyum 43%
Folat 42%
B1 vitamini 41%
C vitamini 33%
E vitamini 32%
A vitamini 29%
Demir 25%
Magnezyum 18%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Yemek hakkında

Genellikle jambon, mantar ve mozzarella kombinasyonunu içeren klasik bir pizza çeşidi.

Mutfak: İtalyan

Tipik malzemeler

domates
mozzarella
jambon
mantar

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Pizza capricciosa — © Phil Whitehouse from London, United Kingdom · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Devamını oku

Pizza capricciosa (İtalyanca: kaprisli veya değişken pizza), İtalyan mutfağından mozarella, İtalyan fırınlanmış jambon, mantar, enginar ve domatesle hazırlanan bir pizza türüdür. Kimi türlerinde mantar, enginar veya jambonun niteliği değişebilir.

Vikipedi'deki “Pizza capricciosa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Capricciosa: başka nerede yenir Cacio e Pepe menüsüne dön