Capricciosa

18,90 €

Cacio e Pepe · Santoryn

Wartości odżywcze

≈ 1030 kcal± 30% · na porcję ok. 504 g

Białko49 g
19%
Tłuszcz37 g
33%
Węglowodany120 g
48%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
w tym cukry: 4,3 g
Błonnik: 13 g
Sól: 5,7 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Wapń 55%
Witamina B12 54%
Cynk 53%
Potas 43%
Foliany 42%
Witamina B1 41%
Witamina C 33%
Witamina E 32%
Witamina A 29%
Żelazo 25%
Magnez 18%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

O daniu

Klasyczny rodzaj pizzy, która zazwyczaj zawiera połączenie szynki, grzybów i mozzarelli.

Kuchnia: Włoska

Typowe składniki

pomidor
mozzarella
szynka
grzyby

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Pizza capricciosa — © Phil Whitehouse from London, United Kingdom · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Włochy

Więcej

Pizza capricciosa – rodzaj pizzy w kuchni włoskiej, ze składnikami: ser mozzarella, pieczona szynka, grzyby (m.in. pieczarki), karczochy i pomidory. W niektórych wersjach pizzy są stosowane takie składniki, jak szynka parmeńska, oliwa, oliwki, bazylia czy jaja.

Fragment artykułu „Pizza capricciosa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Capricciosa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Cacio e Pepe