Пищевая ценность
≈ 1 030 ккал± 30% · на порцию около 504 г
- Белки49 g
- Жиры37 g
- Углеводы120 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 17 g
- в т. ч. сахара
- 4,3 g
- Пищевые волокна
- 13 g
- Соль
- 5,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 55%
- Витамин B12 54%
- Цинк 53%
- Калий 43%
- Фолаты 42%
- Витамин B1 41%
- Витамин C 33%
- Витамин E 32%
- Витамин A 29%
- Железо 25%
- Магний 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Пицца, которая обычно покрывается томатным соусом, моцареллой, грибами и ветчиной.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто
- томатный соус
- моцарелла
- грибы
- ветчина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пицца капричоза (итал. Pizza capricciosa) — итальянская пицца, приготовленная из запеченной ветчины, грибов, артишоков, помидоров и сыра моцарелла.
Отрывок из статьи Википедии «Пицца капричоза» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?