Besin değerleri
- Protein27%
- Yağ57%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuzu veya keçi sakatatı ve yeşilliklerle yapılan, genellikle Paskalya sırasında yenen geleneksel bir Yunan çorbası.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kuzu veya keçi sakatatı
- yeşillikler
- limon
- soğan
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Mayiriça çorbası (Yunanca:μαγειρίτσα) Yunan Ortodoks Kilisesi'nin Paskalya (Pascha) geleneğiyle ilişkilendirilen kuzu sakatatından yapılan bir Yunan çorbasıdır.Gökçeada mutfağında da yapılmaktadır. Paskalya çorbası olarak Yunanistan'da yapılan mayiriça çorbası geleneği Antalya'da yoktu.
Vikipedi'deki “Mayiriça çorbası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?