Valori nutrizionali
- Proteine27%
- Grassi57%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa greca fatta con frattaglie di agnello o capra e verdure a foglia, tipicamente consumata durante la Pasqua.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- frattaglie di agnello o capra
- verdure a foglia
- limone
- cipolla
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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La magiritsa è una zuppa greca a base di frattaglie di agnello, associata alla tradizione pasquale della Chiesa greco-ortodossa. I greco-americani e i greco-canadesi a volte lo chiamano "zuppa di Pasqua", "zuppa della domenica di Pasqua" o "zuppa di agnello pasquale".
Estratto dalla voce di Wikipedia «Magiritsa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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