Valle
Stuttgart · İtalyan · €€€€ · 76 yemek · €7 – €42 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–01:00
- Salı10:00–01:00
- Çarşamba10:00–01:00
- Perşembe10:00–01:00
- Cuma10:00–01:00
- Cumartesi10:00–01:00
- Pazar12:00–01:00
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Günün Yemekleri Tagesgerichte
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Gnocchi con zucca e Parmigiano
Hokkaido kabağı ve parmesan peynirli patates gnocchi.
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Sedanini al Boscaiola
€11,50Ormancı usulü sedanini makarnası -
Tagliolini con cozze, pomodorini e rucola
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Filetto di Merluzzo in crosta di patate su crema di zucchini
Yan ürün ile birlikte kabak püresi üzerinde patates kabuklu morina filetosu.
Antipasti
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Fettine d’anatra su valeriana con mandole, miele e balsamico
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Tentacoli di polipo su purè di patate con crema di peperoni
Primi
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Ravioli avocado ripieni di pomodoro e mozzarella con guanciale e pomodorini e burrata
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Calamarata con tonno fresco cime di rapa e olive
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Spaghetti nella forma di parmigiano con tartufo nero
Pizzalar Pizze
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Pizza Bianca con Speck tirolese, fungo cardoncello e gorgonzola
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Siyah trüflü pizza
€18,50Pizza al tartufo nero
Secondi
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Scaloppa di vitello al tartufo nero
Yan ürün ile birlikte siyah trüflü dana rosto dilimleri.
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Scaloppa di vitello con rosmarino e limone
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Filetto di salmone in crosta di gamberetti e pistacchio su crema di guacamole
Tatlı Dessert
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Karamelli cheesecake
€8,50Cheesecake al Caramello -
Scamorza alla griglia con tartufo nero
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Crostone al parmigiano con tartufo nero e Parma
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Pizza con sardine e caciocavallo con tartufo a scaglie
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Taglierini con acciughe e scaglie di tartufo nero
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Agnolotti piemontesi al tartufo nero
Trüf soslu et dolgulu makarnalar.
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Scaloppina di vitello al tartufo nero
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Doublé di manzo grigliato e farcito di parmigiano e tartufo nero
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Involtini di melanzane con mozzarella
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Bocconcini di mozzarella e parma
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Carpaccio di manzo
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Ton balığı soslu dana eti
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La Burrata
€13,50Taze burrata peyniri -
Evin antipastosu
€16,50Antipasto della casa -
Roka ve Parmigiano
€11,50Rucola e Parmigiano -
Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala
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Roma salatası
€15,50Insalata Romana -
Valle salatası
€15,50Insalata Valle -
Tavuklu salata
€15,50Insalata Pollo -
Bruschetta pomodoro
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Caprese bruschetta
€7,50Bruschetta caprese -
Ançüezli bruschetta
€7,50Bruschetta con alici -
Spaghetti al pomodoro
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Penne all’arrabbiata
€13,50Acılı domates soslu penne -
Cannelloni ricotta e spinaci
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Tortellini Bolognese
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Agnolotti burro e salvia
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Tagliatelle con gamberi, rucola e pomodoro fresco
Karides, roka ve taze domates ile şerit makarna.
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Deniz mahsullü spaghetti
€19,50Spaghetti con frutti di mare -
Somonlu tagliatelle
€18,50Tagliatelle al salmone
Tatlılar
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Salam ve mantarlı pizza
€13,50Pizza prosciutto e funghi -
Pizza tonno e cipolla
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Acılı salamlı pizza
€13,50Pizza con salamino piccante -
Pizza gorgonzola e spinaci
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Roka ve karidesli pizza
€14,50Pizza rucola e gamberetti -
Sebzeli pizza
€14,50Pizza verdure -
Pizza Manola
€14,50 -
Pizza con salmone affumicato, rucola e pomodorini
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İtalyan pizzası
€16,50Pizza italiana -
Burrata peynirli pizza
€16,50Pizza burrata -
Petto di pollo al balsamico con senape antica
Balsamiko ve Dijon hardalı ile hazırlanmış tavuk göğsü.
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Saltimbocca alla romana
€27,50Roma usulü dana eti -
Tagliata di Manzo alla Toscana
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Filetto di salmone con zucchine e gamberi allo zafferano
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Izgara çipura
€27,50Orata alla griglia -
Tiramisú
€7,50İtalyan kahveli tatlısı -
Panna Cotta
€7,50İtalyan sütlü tatlısı -
Tortino al cioccolato con salsa alla vaniglia
Vanilya sosu ile servis edilen çikolatalı küçük tart.
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Semifreddo al pistacchio
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Tartufo nero
€7,50Siyah trüf aromalı dondurma -
Tartufo bianco
€7,50Beyaz trüf aromalı dondurma -
Cassata dondurması
€7,50Cassata Eis -
Vin Santo ile servis edilen bademli bisküvi
Vin Santo ile servis edilen bademli bisküviler.
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