Besin değerleri
≈ 290 kcal± 20% · yaklaşık 172 g'lık porsiyon başına
- Protein9 g
- Yağ14 g
- Karbonhidrat32 g
- doymuş yağ
- 5,2 g
- şekerler
- 27 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 0,15 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 105%
- D vitamini 38%
- A vitamini 27%
- Kalsiyum 23%
- Folat 19%
- Çinko 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Kremsi bir taban ve kırılgan, yanık şeker kaplaması ile karakterize edilen zengin bir krema tatlısı. Geleneksel olarak krema ve yumurta sarılarının ısıtılması ve ardından yüzeyin bir pürmüzle karamelize edilmesiyle hazırlanır.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
Tipik malzemeler
- süt
- yumurta sarısı
- şeker
- tarçın
- limon kabuğu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?