PIADINA
€16,50
La Piazza · Strazburg
Mozzarella, jambon, parmesan, soğan, roquette ve kremalı piadina.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ46%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle çeşitli lezzetli malzemelerle doldurulan veya üzerine eklenen İtalyan usulü bir yassı ekmek. Bu versiyon; işlenmiş et, peynirler ve taze sebzelerin bir kombinasyonunu içerir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yassı ekmek
- mozzarella
- jambon
- parmesan
- soğan
- roka
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya · 14. yüzyıl
- Köken
- İtalya
- Ortaya çıkışı
- 14. yüzyıl
Devamını oku
Piadina veya piada, İtalya'nın Romagna bölgesine özgü bir yassı ekmek çeşididir. Genellikle beyaz un, domuz yağı veya zeytinyağı, tuz ve su ile yapılır.
Vikipedi'deki “Piadina” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?