Pecorino peynirli kızarmış enginar
Alcachofas fritas con Pecorino
€11,50
Il Felice · Strazburg
Pecorino peyniri ve emülsiyon ile pane edilmiş, taze ot sosuyla servis edilen enginar.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ63%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pane ile kaplanıp derin yağda kızartılan ve peynirli, otlu bir sosla servis edilen enginar kalpleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- enginar
- galeta unu
- pecorino peyniri
- otlar
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?