Prženi artičoke s Pecorino sirom
Alcachofas fritas con Pecorino
€ 11.50
Il Felice · Strasbourg
Artičoke u pohi s emulzijom i sirom pecorino, poslužene s umakom od svježeg začinskog bilja.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti63%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Srce artičoke koje je uvaljano u prezle i prženo u dubokom ulju, služi se sa sirom i sosom od začinskog bilja.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- artičoke
- prezle
- pecorino sir
- začinsko bilje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?