Жареные артишоки с Пекорино
Alcachofas fritas con Pecorino
11,50 €
Il Felice · Страсбург
Обжаренные в панировке артишоки с эмульсией и сыром пекорино, подаются с соусом из свежей зелени.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки12%
- Жиры63%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с сыром и травяным соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- артишоки
- панировочные сухари
- сыр пекорино
- травы
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?