Carciofi fritti con Pecorino
Alcachofas fritas con Pecorino
11,50 €
Il Felice · Strasburgo
Carciofi impanati con emulsione e formaggio pecorino, serviti con salsa alle erbe fresche.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi63%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo impanati e fritti, serviti con formaggio e salsa alle erbe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofi
- pangrattato
- formaggio pecorino
- erbe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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