Kalvlever Anglais
Dana ciğeri.
SEK 288≈ €25,93
Zum Franziskaner · Stockholm
Pastırma, kapari, konfi edilmiş karamelize soğan ve haşlanmış patates ile dana ciğeri.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır pastırma, kapari ve soğan ile servis edilen, genellikle haşlanmış patates eşliğinde sunulan tavada kızarmış dana ciğeri.
- Mutfak
- İsveç
- Köken
- İsveç
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- pastırma
- kapari
- soğan
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?