Besin değerleri
≈ 770 kcal± 15% · yaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34 g
- Yağ36 g
- Karbonhidrat75 g
- doymuş yağ
- 15 g
- şekerler
- 2,5 g
- Lif
- 3,9 g
- Tuz
- 3,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 124%
- D vitamini 49%
- Çinko 49%
- Kalsiyum 46%
- Demir 36%
- Folat 34%
- A vitamini 31%
- Potasyum 22%
- E vitamini 20%
- B1 vitamini 19%
- Magnezyum 18%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir, işlenmiş domuz eti ve karabiber ile yapılan klasik bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- spagetti
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Carbonara: başka nerede yenir Restaurant Ritsarya - Pizza and Grill menüsüne dön