Deniz Mahsullü Risotto

Risotto All' Frutti di Mare

€14,20

VIKOLI restaurante · Santa Cruz de Tenerife

Deniz mahsulleri ve domatesli risotto.

Kabuklular
Balık
Süt
Kereviz
Kükürt dioksit ve sülfitler
Yumuşakçalar

Besin değerleri

≈ 600 kcal± 30% · yaklaşık 404 g'lık porsiyon başına

Protein28 g
19%
Yağ21 g
32%
Karbonhidrat74 g
50%

doymuş yağ: 7,5 g
şekerler: 1,4 g
Lif: 0 g
Tuz: 2,5 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 160%
D vitamini 64%
Demir 35%
E vitamini 29%
Çinko 29%
Potasyum 24%
Magnezyum 16%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Yemek hakkında

Et suyunda pişirilen ve genellikle çeşitli kabuklu deniz ürünleri ve kabuklu canlılarla aromalandırılan kremsi bir pirinç yemeği. Deniz mahsulleri lezzetlerini artırmak için genellikle domates bazlı hazırlanır.

Mutfak: İtalyan
Köken: İtalya

Tipik malzemeler

arborio pirinci
karides
mavi midye
mürekkep balığı
domates
deniz mahsulleri suyu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Deniz Mahsullü Risotto: başka nerede yenir VIKOLI restaurante menüsüne dön