RISOTTO
€26
Paradoxon · Salzburg
Siyah yer elması, turşu yaban mersini, pandan ve soya fasulyesi ile risotto.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ28%
- Karbonhidrat62%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et suyu ile hazırlanan; salsify, turşulanmış yaban mersini, pandan ve soya fasulyesi ile aromalandırılmış kremsi bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- salsify
- yaban mersini
- pandan
- soya fasulyesi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?