Karışık Turşu (V)
MIXED PICKLES(V)
€6,90
Furo_salzburg · Salzburg
Laktik asit ve sirke ile fermente edilmiş sebzeler, ot emülsiyonu ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 60 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ46%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli sebzelerin salamura veya sirke içinde fermente edilmesiyle korunduğu bir tür.
Tipik malzemeler
- çeşitli sebzeler
- sirke
- lakto-fermantasyon
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Karışık Turşu (V): başka nerede yenir Furo_salzburg menüsüne dön