Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ64%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır ve altın sarısı olana kadar derin yağda kızartılmış bütün enginarlar.
- Mutfak
- İtalyan (Jewish-Roman)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- enginar
- un
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yahudi usulü enginar: başka nerede yenir Trattoria Da Luigi menüsüne dön